Produk utama Teknologi Tenaga Gula 5-hydroxymethylfurfural(HMF) berasal daripada pelbagai jenis bahan mentah biojisim (kanji, selulosa, sukrosa, AGAR, dll.), dengan kumpulan fungsi bioaktif yang terhad dan struktur aromatik, yang bukan sahaja boleh membantu bahan berasaskan bio lain meningkatkan prestasi tetapi turut menyumbang ruang pengubahsuaian yang lebih luas untuk produk berasaskan fosil tradisional.